L’agenzia di servizi e comunicazione visiva ‘Areav4’ ha ideato un corso di cucina indirizzato ed adatto a tutti coloro che intendono imparare a cucinare in maniera rapida e veloce, senza rinunciare al gusto e alla tradizione.
Durante il corso saranno proposti, infatti, piatti tipici della cucina italiana e campana rivisitati per essere riproposti in chiave moderna. Il corso inizierà dalle basi della cucina tradizionale, fino ad arrivare a preparare piatti più elaborati, sia della cucina salata che dolce, con uno sguardo ai lievitati ed alla tradizione di carne e pesce.
Le lezioni saranno tenute dalla docente Maria Raffaella Romano e, durante l’ultimo incontro, si svolgerà una prova pratica supervisionata dallo chef Stefano Barbato, con conseguimento dell’attestato di partecipazione.
Il corso ha la durata di 30 ore, suddivise in 10 lezioni da 3 ore l’una: 5 ore per la cucina salata e 5 ore per i dolci.
In regalo ad ogni partecipante il ricettario comprensivo di tutte le ricette trattate ed un simpatico omaggio.
Info: ‘Areav4’ via Giovanni De Vita, 18 Benevento – areav4@gmail.com – 0824.482188
